Coffee Experience

SAQI · Coffee Experience

De l'idée à la tasse, et jusqu'à vos événements.

Deux façons de travailler avec SAQI à La Réunion : un accompagnement complet pour créer ou professionnaliser votre offre café, et un bar à café pop-up premium pour vos événements.

Écrire à SAQI Appeler le 0692 11 80 09

Accompagnement

Consulting café

De la vision à l'ouverture

Vous lancez un coffee shop, ou vous voulez professionnaliser une offre café existante ? On vous accompagne de la stratégie jusqu'au comptoir.

  • Stratégie & concept — positionnement, parcours client, carte et pricing
  • Design du bar — flux, ergonomie, zoning, besoins techniques
  • Équipements — espresso, moulin, filtration de l'eau, cold brew
  • Café — sélection, profils, recettes, extraction, contrôle qualité
  • Formation — barista, service, routines et standards
  • Business plan — hypothèses, CAPEX/OPEX, plan d'exploitation

Pour les coffee shops, hôtels, restaurants et entreprises.

Lancer mon projet

Événementiel

Bar à café pop-up

Le Saqi Coffee Shop, partout où vous êtes

Une expérience café premium sur votre lieu : mariage, événement d'entreprise, lancement de produit, brunch privé. On installe un bar mobile élégant et on sert une carte courte et maîtrisée.

  • Installation — bar mobile, matériel pro, scénographie sobre
  • Carte — espresso, latte, cappuccino, options froides selon le lieu
  • Barista — service fluide et orienté expérience
  • Personnalisation — gobelets, menu, message, branding
  • Durée — formats de 2 h à 4 h, ou sur mesure

Idéal pour 30 à 200+ invités, en intérieur comme en extérieur.

Demander un devis pop-up

Comment ça se passe

  1. 01

    Échange

    On clarifie votre besoin, votre lieu, vos contraintes et vos objectifs.

  2. 02

    Proposition

    Vous recevez une recommandation structurée — et un devis pour un pop-up.

  3. 03

    Mise en œuvre

    Accompagnement terrain, réglages, formation et standards pour un résultat durable.

Questions fréquentes

Intervenez-vous seulement pour des coffee shops ?

Non. On accompagne aussi hôtels, restaurants, entreprises et corners café.

Proposez-vous un accompagnement clé en main ?

Oui : stratégie, design du bar, équipements, café, recettes, formation et standards.

Le pop-up est-il disponible sur toute l'île ?

Oui, selon le planning et les contraintes logistiques (accès, électricité, eau, espace). On valide tout en amont.

Quel délai pour réserver un pop-up ?

Le plus tôt possible, surtout en saison des mariages. Écrivez-nous et on vous propose un créneau.

Parlons de votre projet café

Dites-nous ce que vous préparez : projet de coffee shop, besoin de formation, ou pop-up pour un événement. On revient vers vous rapidement.

Envoyer un e-mail Formulaire de contact 0692 11 80 09

Vous pouvez aussi passer nous voir au coffee shop SAQI, 140 rue Juliette Dodu à Saint-Denis.